祭主鄧東照稱，過往族人在現場吃剩的盆菜，均一律不准帶走，全部歸祭主所有，是因為過往在農業社會，人們很難得才有一次機會吃到豬肉，吃這方面的問題比較大。 今年10月13日藍地秋祭當日早上，燕翼堂鄧氏族人在墓穴前的煮食地點首先架設好遮擋陽光的帆布天幕，以便族人乘涼及煮山頭的工人們不用在烈日下工作。 至將近中午，祭祖儀式舉行，兩名族中長老穿起長衫向祖先拜祭。 由於在現場烹煮的食材大幅減少，至下午二時前，豬肉已經煮好，隨即被放入鐵桶內儲存。 至三時半許，其餘食材已被送到現場，祭主在統計過已登記的人名後，點算出總數110盆，然後才開始打盆。
元朗區的屏山@中原樓市片區，區內共1,057個私人住宅單位，涉及人口共20,267人。 主要街道包括屏山坑頭村、洪水橋石埗村、青山公路 屏山坑頭村 – 屏山段(屏山段)。 另外，區內主要屋苑包括 帝庭居,瑋珊園,綠悅,寶珊園,和成花園。
屏山坑頭村: 屏山文物徑 Ping Shan Heritage Trail
至於寶華國術學院，最初在屏山鄧氏宗祠設立正院，後來另在塘坊村設第二分院，由鄧灼華門生鄧植球（即鄧承祖）擔任代表。 時至今天，寶華國術學院仍然在塘坊村，將洪佛功夫傳承下去，由林錦添師傅帶領村中子弟繼續學習洪佛功夫及獅藝，村中仍然有習洪佛派功夫的前輩，當中最老資歷的，就是鄧植球師傅。 在屏山鄧氏宗祠中，聽到有人帶團講解祠堂的功用，介紹是村民供奉先祖之用。 個人認為，祠堂往往是一條圍村的社區會堂，除了供奉先祖，也有些祠堂供奉村中義士。
這裡多處建築都是備受保護的古蹟文物，大家參觀同時請好好愛惜它們。 鄧氏宗祠已有逾700年歷史，為香港唯一「正一品官」宗祠。 屏山坑頭村 它的最大建築特色為三進兩院式的設計；屋內天井有紅砂岩甬道連接宗祠的前進及中進；大門並無門欄，只設三級石階。 相比到屯門龍鼓灘枝林及荃灣蓮花山山頭祭祖，屯門藍地是最方便，亦是最短時間可到達之地。
屏山坑頭村: 鄧氏宗祠 祠堂牌匾
屏山祠堂前的明堂空間，稱為鄧氏宗祠廣場，曾經豎起籃球架，是達德學校的操場，廣場本身即是屏山街市，擺有多個檔仔售賣食物，有豬骨粥、即包餃子、竹蔗芽根水、綠豆沙、西翼有一檔合興，賣傳統明糖、花生糖、米餅等。 每逢周六有九記腊味鄧送福擺檔賣豬肉，時節更有柴火燒豬推出，訂得遲就只剩下沙莉篤，上次跑遊經過，送叔就請食柴火燒肉，是屏山美食之一。 村里春秋二祭，新春點丁燈分祖嘗，家族紅白二事，圍村祖堂事務討論，仲裁村里事件，也會在祠堂（家祠或書室）舉行。 元朗區內有數幢祠堂，幾十年前曾經改營作為工場作為商業用動，係另一種活化項目。
乘坐港鐵至天水圍站，從 E 出口步出，橫過聚星路，見到聚星樓後，依屏山文物徑的路牌指示前行；到了社壇後，左轉再往前走即達上璋圍。 屏山文物徑上的古蹟名勝眾多，除上璋圍外，還有聚星樓、楊侯古廟、覲廷書室、清暑軒、屏山鄧族文物館等景點值得遊覽。 屏山文物徑全程平路，指示充足，交通方便，路線景點豐富而且有餐廳補給，是新界西假日輕鬆遊的好選擇。 本公司擬使用閣下的個人姓名、電話號碼、傳真、地址或電郵地址處理閣下的申請、回覆閣下查詢並作地產代理服務的促銷及向閣下提供中原集團其他公司的資訊。 本公司在未得閣下的同意之前，不能如此使用閣下的個人資料並向閣下作直接促銷。
屏山坑頭村: 九龍區
茶樓空間雖小，但每一處裝潢都充滿著濃厚的香港舊日情懷：士多、錢莊、雜貨舖、舊公屋、茶餐廳卡位、舊海報、舊量秤……務求把昔日六十年代的老香港景貌重現眼前，令人目不暇給。 行程首先會到充滿懷舊風味的新潮茶樓打卡、喝茶，再走屏山文物徑感受歷史文化氣息，順道還可以拍一堆IGable美照。 即使外國統統「封關」，博物館、文物館又未重開，生活仍然可以充滿樂趣。 屏山鄧族文物館暨文物徑訪客中心於 2007 年成立，是由古物古蹟辦事處及屏山鄧族共同設立的，文物館舊址為舊屏山警署，文物館分為 3 大部分，分別是屏山鄧族文物館、屏山文物徑展覽室和社區文物展覽室。 （它是港鐵站一帶最高的建築物，你一定不會錯過）稍作停步，一賞其現代雅致、同時帶有傳統風水色彩的外觀設計。
元朗區內，有兩塊宣統二年中式的功名牌匾，一位是「歲魁」鄧翹嶽，另一位是八鄉牛徑「恩魁」李漸鴻，是清未最後一批科舉出身的貢士。 鄧蓉鏡乃同治年間進士，雖然非屏山鄉人，他曾經為屏山鄧大成母親（鄧述卿之妻）撰寫一篇「麻姑獻壽」祝壽賀詞，寫在剌繡賀帳上，即是鄧族文物館裡保存的一幅賀帳。 至於另一位歲歲貢士鄧翹嶽，他的名字沒有出現在屏山鄧氏宗祠內的《屏山鄧氏宗祠子孫科舉功名榜》之中，不過在屏山及廈村鄧氏宗祠均懸有他的功名牌匾。 屏山鄉文武舉人有鄧瑞泰、鄧寶琛、鄧宏英等人，這一批屏山子孫的功名牌匾未見於鄧氏宗祠中，反而在橫台山永寧里有同治舉人鄧寶深的牌匾（可能指鄧寶琛），屏山鄉可考慮重新制造功名牌匾，反正一百幾十年後又會成為古物。 在正廳內，另有兩副功名牌匾懸在廳中，屏門上居中的鄧蓉鏡欽點翰林院庶吉士功名牌匾，幾乎出現在新界各大鄧姓祠堂之中，他的功名彰顯，光宗耀祖。 可能正被屏山某一大房收藏，一直以為屏山鄉只有一塊如斯瑰麗的賀帳，原來至少有兩幅。
屏山坑頭村: 坑頭村(元朗 屏山)
至於屏山鄧氏宗祠確實落成年份，已經沒法去考證，將元朗區內幾幢鄧氏宗祖祠的興建年份作參考比較，福建方伯鄧馮遜於元朝初期倡建的鄧氏宗祠，已經七百多年，具有最長歷史。 屏山坑頭村 雖然錦田清樂鄧公祠在年份上排於最後，個人認為錦田鄧族源遠悠久，在厦村或屏山興建鄧氏宗祠前，錦田北圍已應該有供奉先祖的祠堂出現。 曾任職新聞工作，同時喜好闖蕩旅遊，足跡遍及世界約百個國家。 現為自由撰稿人，並為多個文教團體擔任顧問、導師和導賞員。 曾出版十多本書籍，包括《融會中西：澳門文化之旅》、《被遺忘的歷史建築》、《香港節慶風俗》、《神聖與禮儀空間：香港基督宗教建築》、《城市地標：殖民地時代的西式建築》及《時代見證：隱藏城鄉的歷史建築》等。 韋氏宗祠過去曾經辦學，1967年因應沙田人口急增，村民獲政府資助在韋氏宗祠後方建成大圍公立學校，讓區內更多兒童可以接受教育。
他記得數十年前食盆用木盆，裏面除主角豬肉，配料必定有門鱔乾及筍蝦，另外亦有豆卜。 但這種情景他已十多廿年未見，他相信近年少人來藍地食山頭，原因與交通愈趨便利有關，開車已可直達墓邊路，拿回家吃更好，不用吃到天黑。 新界鄧氏是香港新界原居民中的一個氏族，族人原居於中國大陸江西及福建等地。 北宋初期，居於江西吉安府吉水縣白沙鄉的鄧漢黻徙遷往廣東；南宋末年，另一支原居於福建汀州府寧化縣石壁鄉的族人亦由鄧志齋率領在廣東嘉應州吉梅鄉開基。 其中，鄧漢黻一系在新界影響力甚大，人口土地極多，被港英政府列入新界五大家族。 龍鼓灘祭祖的祭主，每年均由維新堂族人內部以價低者得形式投標決定，中標者為祭主，主理祭祀的儀式，準備祭品，以及安排食山頭。
屏山坑頭村: 屯門區
祭祖當日，祭主連同煮山頭的工人們通常都在早上七時半至八時許已抵達龍鼓灘，先由工人以擔挑抬生豬到墓穴，祭主代表族人祭祖，儀式後再由工人將生豬抬到附近的林地開始煮山頭，各樣食材均要趕及在中午前煮好。 前來參加祭祖的族人，按規定於上午11時45分前到現場向祭主登記姓名，領取「盆菜券」，每人一票，每六票可獲發一盆盆菜享用。 龍鼓灘食山頭還設有「客票」，歡迎族人們攜帶朋友前來一起享用盆菜。 藉今年秋天之際，我們先後走訪龍鼓灘、藍地及蓮花山三地，看看屏山鄧氏不同祖堂在祭祖期間的食山頭情況。 根據一篇《屏山鄉更練團簡介》所述，屏山更練團始創宋朝未期、是屏山鄧族具數百年歷史的鄉事組織，保護村落的土地水源及地方治安，歷史比起鄧氏宗祠更悠久，以補充地方官府的治安能力。
昔日，屏山鄧氏宗祠對開昔是一片廣濶農地，從鄧族文物館裡展示的高空圖看，可以看到祠堂前有農地，然後是一片大漁塘，再看屏山地形風水圖，屏山鄉前有一條水彎彎曲曲流出去后海灣。 另外依《書寫屏山》一書所記錄的一份1956年村落概況表，可以看到一些屏山更練團的資料：「更練團有十六名團員，每年進行開投」。 一般來說，除了嚴重案件要上呈寶安縣衙門，一般村與村之間紛爭歸鄉管，屏山鄉與其他鄉事情由屏山約（達德約）負責，屏山更練團則管理地方治安。 那麼，放置在愈喬二公祠的祝壽賀帳巨型海報，其實可以考慮改放在鄧氏宗祠中，一來可以重現約 120 年前港督卜力與駱克二人到訪鄧氏宗祠的佈置，二來可以讓愈喬二公祠騰出空間，可以陳示昔日屏山先賢創辦達德學校的珍貴歷史。
屏山坑頭村: 歷史
警務處於2001年遷離該址，建築物於2007年改建為屏山鄧族文物館暨文物徑訪客中心及開放，介紹屏山鄧族的歷史文化和屏山文物徑的歷史建築。 文物徑最終會帶你到一個小山頭，一棟中西合璧的壯觀白色建築佇立在你面前，這就是由舊屏山警署改建而成的屏山鄧族文物館暨文物徑訪客中心。 除了有涼爽的冷氣幫你消消暑，文物館還辦有一個關於鄧族（香港五大原居氏族之一）和屏山發展歷史的展覽，規模雖小但內容頗為詳盡。 走出文物館，站在山頭，你可以一覽周圍的群山，天晴時還能遠眺中環的高樓大廈。 屏山坑頭村 據屏山文物館內之《鄧氏族譜》，雖然未有具體記述鄧氏宗祠由鄧馮遜所建，據鄧聖時之《書寫屏山》一書所記，只寫鄧氏宗祠相傳由馮遜倡建。 屏山文物徑位於元朗屏山，於1993年開幕，是香港第一條文物徑。
- 跑遊元朗 屏山鄧氏宗祠，先站在祠堂外，點算前進屋頂上的瓦坑，由左至右數了兩遍，宗祠坑數比起愈喬二公祠多兩坑，高度亦稍高一點，切合中國傳統倫理思想，尊卑有序。
- 積存圍的命名有「積善」及「存仁」之意，最初由29戶不同姓氏的村民合力建立，目的是團結起來防盜。
- 正門前兩旁是鼓台，各有兩柱支撐瓦頂，內柱為麻石，外柱則為紅砂岩。
- 在鄧達智與鄧桂香所著《元朗．美景．好風情》一書裡，便有提及其祖父鄧祝東，他在屏山擁有田地，聘請農佣到田上耕作，亦擔任祖堂司理以及元朗合益公司董事，而令鄧達智最懷念的，可要是週日一家遊車河看日落，或者到大馬路冠元酒家飲茶嘆點心。
- 藍地秋祭的祭主，亦是採用價低者得的投標方式每年選出，至於煮山頭的主理人，據燕翼堂的族人表示，他們在十多年前開始邀請聯哥主理，原因是他們燕翼堂已無人接手煮山頭，聯哥除了經驗豐富外，煮出來的盆菜也符合族人的口味，因此請他主理至今。
打盆需時頗長，花費大半個小時，除了因為盆數較多外，要將六款食材逐樣分配至各盆亦是消耗時間的原因之一。 藍地秋祭的祭主，亦是採用價低者得的投標方式每年選出，至於煮山頭的主理人，據燕翼堂的族人表示，他們在十多年前開始邀請聯哥主理，原因是他們燕翼堂已無人接手煮山頭，聯哥除了經驗豐富外，煮出來的盆菜也符合族人的口味，因此請他主理至今。 另外值得一提的是，食山頭的食材種類和份量是訂立下來多年不變的，與價低者得的投標方式無關，並不會因為投標價格不同，而出現食材種類或份量的增減。 至於每年打盆的總數，才是影響每個盆菜所分到的豬肉和食材份量多寡的關鍵因素。 族人們則仍要按規定在截止時間前抵達龍鼓灘登記姓名，方能領取盆菜。 聯哥稱這個臨時的安排是他多年經歷中的第一次，過往只曾試過直接取消食山頭，或改在維新堂煮食和食盆。
屏山坑頭村: 屏山坑頭村
掃墓當日早上，族人就會到達龍鼓灘山頭準備及架設臨時灶頭，其後祭主和一位鄧族傳人先行拜祭，祭品包括已宰好的生豬、茶與酒各五杯、五生與五熟（生、熟豬內臟）、五碗飯、五碗湯、水果等。 拜祭完畢後，生豬會被用作烹煮盆菜，除豬肉外，還有枝竹、筍、魷魚，共四種食材。 所有若虛祖後人均可以享用盆菜，另設有「客票」讓族人可帶同族外親友一同享用。 每年清明前五天及重陽前五天分別是屏山鄧族到龍鼓灘向鄧若虛祖及其母、妻進行春祭及秋祭的日子，費用由祖堂「維新堂」支付，每次掃墓均以投標方式從族人中選出「祭主」，負責該次祭祖的工作及提供物資。 清朝時，新界西北部的村落成立一個地方自衛互助組織「達德約」，全盛期有多達170多條成員村落，並有「三山二鬱一洲」之說，所謂「三山」即屏山、山廈和横台山；「二鬱」是蚺蛇鬱和掃管鬱；而「一洲」就是横洲，其辦公地點達德公所設在屏山，位於聚星樓附近。 2021年4月，新鴻基地產替天水圍站旁邊的橋頭圍地皮完成補地價，金額為19.74億港元，計劃興建1幢商廈，其中地下8層用作商場，另外18層用作辦公室，是新界最大宗農地轉商業發展的補地價個案。
1949年北平解放，舒绣文应邀参加中南海怀仁堂召开的第一届全国文学艺术工作者代表大会。 屏山坑頭村 后随解放军南下，体验部队生活，先后主演《女司机》、《一场风波》等影片，并主演《骆驼祥子》、《关汉卿》等著名话剧，成功塑了虎妞、朱帘秀等艺术形象。 舒绣文1958年光荣参加中国共产党，曾任北京人民艺术剧院艺术委员会副主任，为国家一级演员；曾任全国人民代表大会代表、全国政协委员、全国妇联执行委员会委员。 舒绣文患心脏病，周恩来总理、邓颖超同志多次前往探望。 粉碎“四人帮”后，全国人大、政协、妇联等单位在八宝山公墓为其举行追悼大会，邓颖超主持，曹禺致悼词，肯定了舒绣文的光辉一生和艺术成就。
屏山坑頭村: 屏山 @中原樓市片區
龍鼓灘的春秋二祭保留了食山頭習俗，一年有兩次食山頭，均以現場的兩個土坑生火煮食，食材有筍蝦、枝竹、魷魚和豬肉，以柴火燜煮，南乳味香濃，配以白飯，有時候還會加添飯焦茶。 屏山鄧氏於祭祖中出現的食山頭習俗，由來已久，亦是本港現存極少數仍在拜山期間保留此習俗的宗族，在龍鼓灘、屯門藍地及蓮花山，至今仍可看到屏山鄧氏族人食山頭的情景。 為屏山鄧氏族人「煮山頭」的「伙頭大將軍」，更是家族四代人投身大廚，傳承煮圍村盆菜的手藝，歷百年之久。 年前鄧達智與軒尼詩在鄧氏宗祠舉辦了一場新春宴，將整個場地裝飾得美輪美奐，仿如中式高級庭園食府，令人想起新田鄉明德堂祠堂，每年新春文誠任也舉辦團年盆菜，邀請各界好友，由屏山鄧師傅聯哥主理九大簋，祠堂裝飾特別，掛滿文氏旗織，富有特色。 不過，元朗有很多客家祠堂，地方不多，只設一塊木主，供奉歷代祖先，所以談到祠堂的功用，最重要還是維繫一個氏族上的團結精神，保持中國人儒家思想，慎終追遠。
屏山坑頭村: 沙田最大和最古老的圍村
今天新界許多村校因不能抵抗時代洪流而關閉，大圍公立學校也不例外，1990年代開始空置。 在積富街的正門仍見學校牌匾，但油漆已經脫落，樹根亦侵蝕校舍，不知何時才有機會活化重生。 鄧氏宗祠是三進兩院式的宏偉建築，為香港同類古建築的典範。 宗祠現仍是屏山鄧族進行祭祖、舉行傳統節慶儀式及宗族聚會的重要場所。 『宅谷地產資訊網』只提供資訊媒介平台給予網絡使用者放盤或搜尋樓盤，資訊內容由第三方提供者提供或由『宅谷地產資訊網』從其他參考資料或來源獲取。
屏山坑頭村: 屏山
本網址所提供的地圖資料受香港特別行政區政府 (“政府 “) 擁有的版權保障。 政府沒有就該等資料的準確性或完整性，或在任何特定情況下使用的合適性作出任何明示或隱含的保證，亦無須對與該等地圖資料或本網站有關的任何原故而引致的任何損失或損害負上責任。 中環是香港商業核心，亦是文化熔爐，你會在轉角發現逾百年歷史的唐樓，忽爾遇上街頭塗鴉，再到文青蒲點參觀藝術展，或許找一個晚上，在舉杯暢飲之間體驗港式夜生活。 1898年大英帝國透過《展拓香港界址專條》從清朝租借新界；翌年3月28日，「達德約」發動「抗英揭貼」，行動遭到英國軍隊鎮壓，在1899年4月14日至19日的新界六日戰中，村民死傷慘重。 1933年在達德公所旁邊修建「英雄祠」，將當年抗英義士合共百多人的名字刻石立碑，供後人敬仰。 1945年10月，港英軍政府首長夏愨總司令首次建議將啟德機場遷往新界屏山，惟1946年3月底，當局發現選址面積不足以建造達國際標準的機場，因而取消計劃。
屏山坑頭村: 屏山第五世祖鄧馮遜
據傳聚星樓原為七層，但被兩次台風吹塌上部四層，只餘下現存的三層建築。 位於新界粉嶺聯和墟東北面的龍躍頭，因該處有山名龍躍嶺，自古相傳，有龍跳躍其間，因而得名，俗稱龍骨頭，亦稱龍嶺。 龍躍頭是新界五大族之一的鄧氏聚居之地，鄧族原籍江西吉水。 龍躍頭鄧族與宋朝皇室淵源最深，南宋 (1127… 鄧氏宗祠位於坑頭和坑尾兩村之間，是屏山鄧族的祖祠，由屏山三圍六村所環抱。 據鄧氏族譜所載，宗祠由五世祖鄧馮遜興建，至今已有七百多年歷史。
舊村屋大部分已重建成丁屋，僅有幾座破舊的青磚房屋保留下來。 在積存圍前方的第一街有座金字頂舊屋（三級歷史建築），可讓人緬懷大圍村的舊貌。 其實全港的侯王廟不只這三間，大澳、厦村鄉、唐人新村、新田米埔村和屏山坑頭村等地也可見侯王廟或楊侯廟。 屏山坑頭村 石壁的洪侯古廟（已搬遷）、元朗舊墟的大王古廟、東頭約的大王廟、元崗的眾聖宮和屯子圍的三聖宮等亦有供奉侯王。
屏山文物徑(一)
坑頭村是位處屏山文物徑上的村屋，集旅遊景點和居住於一身，村中有著基本的飲食士多等日常配套，更多的生活配套如餐飲美食、商場購物、醫療診所、學校讀書、娛樂康樂設施活動可去朗屏或天水圍市區一帶。 愈喬二公祠位於鄧氏宗祠之南，由鄧族第十一世祖鄧世賢和鄧世昭於十六世紀初興建。 二公祠除用作祠堂外，亦曾經是屏山各村子弟讀書的場所。
據廟內匾額顯示，廟宇曾分別於1963年及1991年進行大事重修，其後於2002年亦進行修繕工程。 有關侯王的來歷說法頗多，村民認為侯王即宋末忠臣楊亮節，他因保護宋帝而捐軀，深受後人景仰而加以供奉，每年農曆六月十六日為侯王誕。 屏山坑頭村 在上璋圍西面不遠處有一座神壇，供奉土地公，建築日期已不可考。 社壇多為簡單的磚砌建築，多不設神像，以石頭代表社公。