不過，若屬於陽虛體質或容易肚瀉的人士，飲用以下5款湯水前，需要另行諮詢中醫師的意見。 龍脷葉：具有潤肺止咳、通便的作用，常用於治療肺燥咳嗽、咽痛失音和便秘。 治肺熱咳嗽、支氣管哮喘、急性支氣管炎、上呼吸道炎、失音、肺結核、咽喉痛。 秋意漸涼，天氣轉乾，最容易惹咳及引起氣管敏感。
而製作方法除了加入肉類煲湯外，亦可以將材料煲滾後，加入冰糖變成糖水，食材配搭溫和，不論小孩或孕婦都適合食用。 除了秋冬時節，其實一年四季也可以飲用滋補湯水，潤燥生津、養血潤膚同時紓緩喉乾咳嗽。 即看由農本方註冊中醫師沈永康推介的4款滋陰居家湯水食譜。
潤喉潤肺湯水: 淮山：具補腎健脾作用；蟲草花同樣有益腎補肺功效。
蓮藕又堪稱排毒之王，是養生的好食材，是一種老少皆宜的美食，是媽咪常煲的冬天滋潤湯水。 因為蓮藕的纖維素可促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液；又富含維生素和礦物質，能夠消除胃腸內部熱氣，對於經常應酬、壓力沉重的人來說，蓮藕是極佳的營養食品。 杏仁：止咳平喘，潤腸通便，故此湯適合大部份確診後喉嚨痛、口乾口渴、咳嗽痰多的患者，可紓緩喉嚨痛及咳嗽。 避免進食刺激喉嚨食品例如咖喱、沙爹、辛辣煎炸及生冷肥膩食品。 水果方面，除了醫師建議的，否則都可暫停食用。
有些人就算無病，也會有喉嚨乾涸、口乾舌燥的問題；老人家的皮膚則會比平日乾。 以上都是燥邪侵略人體的表現，在不同人身上會有不同的表現。 天氣乾，滋潤食物有效潤喉、止咳、防感冒，中醫師推介9款滋潤食物，改善口乾舌燥、皮膚變乾、咳嗽等問題，加上綠色和平推介兩款抗肺炎的滋潤湯水，用幾款材料就煲到！ 在新冠肺炎持續的期間，大家要份外小心，多吃呢11款滋潤食物，強身健體防病菌。 這個雪梨生魚湯家中各人也喜歡，特別是孩子們也愛添飲。
潤喉潤肺湯水: 健康解「迷」港大研發納米藥輸送系統！安全有效治療肥胖、心血管病，可以將脂肪轉為好脂肪？
飲完之後身體不再滾熱，建議大家可以多煲幾次。 、薑、八角、茴香等辛辣、刺激的食物與調味品，就連煎、烤、炸類食物、零食餅乾等也不能吃太多。 潤喉潤肺湯水 並養成根據天氣變化和每個人的體質情況，及時增減衣服，預防外感風寒的習慣，抵抗力較弱者，如老人、小孩及氣喘患者等應注意保暖，溫度驟降時也可以多使用口罩，降低感冒及乾冷空氣刺激的機率。 肺喜潤惡燥，秋燥最易傷肺，所以許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始。 而燥邪傷肺時，多從口鼻而入，因此多見咽喉痛、感冒、咳嗽、哮喘、流鼻血等呼吸道疾病，以及便秘及乾性皮膚病等疾患，其中最常見的就是咳嗽了。 據中醫學的五行陰陽學說，食物可分青、黃、赤、白、黑。
據傳客家人採五指毛桃煲雞或豬骨，作為平日保健湯飲用，用五指毛桃煲的湯水，味道鮮甜，氣味芳香，可補氣化濕、潤肺止咳，潤而不滯，非常適合潮濕但開始乾燥的氣候。 潘仲恆中醫師指出朧脷葉比枇杷葉更平和，可用於潤肺、止咳、通便。 可配羅漢果、雪梨乾煮湯，羅漢果有清熱潤喉之用，雪梨乾則能潤燥生津。 此湯屬性稍涼，平日怕冷人士不宜多喝，孕婦、痰多及易瀉人士慎服。 印度椰子有 止咳潤肺 、滋陰補腎及清熱功效；甘筍健脾胃；合掌瓜含豐富膠原蛋白，有美肌潤膚作用；粟米含豐富纖維，有預防感冒功效；蜜棗補中益氣；南北杏有潤肺止咳、潤腸通便之效。
潤喉潤肺湯水: 秋天湯水食譜4：粉葛豬骨湯
玉竹為百合科，中醫多用於乾咳少痰、津液少及口渴症。 沙參和玉竹常用，可相互協調，加強養陰潤燥及清肺熱的效果。 中醫認為肺與大腸相表裡，肺部有足夠的滋潤便可止咳，潤腸通便，當體內補充足夠水份，皮膚便更有光澤不易乾燥。 潤喉潤肺湯水 沙參有南、北沙參之分，南沙參偏於清肺祛痰，而北沙參偏於養胃生津，煲湯用北沙參更為合適。 滋潤湯水第一位當然是香港人煲湯食譜首選，是一款小編心愛的「媽咪愛心靚湯」，也是冬天滋潤湯水之一，這個湯非常清甜，紅蘿蔔有助健脾消食化滯、化痰解毒；是很適合一家大細飲用的湯水之一。 豬骨方面，一般會用西施骨，又稱貴妃骨，其實就是豬的肩胛骨。
蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、潤腸等多種功效；百合潤肺止咳及清心安神；蜜棗補中益氣、化痰平喘。 太子參可以益氣健脾，生津潤肺；麥冬養陰潤肺、益胃生津、清心除煩；沙參養陰清肺，益胃生津；玉竹清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用，全部加起來就能養陰潤肺止咳，清心安神。 材料： 太子參 12克 沙參 14克 淮山 30克 玉竹 20克 蜜棗 3粒 豬展肉 適量 做法： 所有材料浸洗，豬展肉汆水； 全部材料放入瓦煲內加水煲約2小時即成。 南瓜、粟米及紅蘿蔔都蘊含豐富的胡蘿蔔素，除了食用湯水建議把食材也吃掉，因為蔬菜本身也蘊含蘊豐富纖維，可以幫助腸道臑動，對便秘人士有幫助。
潤喉潤肺湯水: 雪梨蘋果淮山川貝㷛鱷魚肉湯
無花果剪開，淮山預先浸水1-2小時，乾瑤柱浸水15分鐘(浸過的水可用來煲湯)，雞汆水，全部材料洗淨。 先放入花生、綠豆、章魚、薑片、蜜棗、蓮藕後，跟住加入適量的水分份量，用大火去煲，煲滾後，再加入已氽水的加拿大榖飼排骨粒及比利時杜洛克豬西施骨，又煲到大滾後，轉小火再煲2至3小時。 如果有睡眠質素不佳的情況，雪耳蓮子沙參湯便有安神的作用，可以改善睡眠質素問題。
滋潤肺部的食物，可以滋潤身體肌膚，例如進食沙參、麥冬、玉竹、無花果、杏仁、馬蹄、雪耳等，都會起到作用。 這個 蘋果百合煲豬展 只有4款材料：蘋果、百合、蜜棗及豬展，適合家中各人飲用。 蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、潤腸等多種功效；百合 潤肺止咳 及清心安神；蜜棗補中益氣、化痰平喘。 有所謂：「不時不食」，而家西洋菜當造，用嚟煲個時令湯水就最啱喇！ 呢個湯適合調理感冒後氣管炎，痰多咳嗽不止，對防治感冒咳嗽，氣管炎等有療效。
潤喉潤肺湯水: 滋潤止咳湯水7.蘋果海底椰玉竹頭無花果瘦肉湯- 抗菌止咳 清熱潤肺
最近流感高峰期很容易生病喉嚨痛，秋天湯水也不忘增強抵抗力，霸王花無花果響螺湯中無花果有潤肺止咳的功效，而且可以健胃清腸，改善消化不良、食慾不振等情況。 每到9月、10月，當喉嚨開始痕癢，意味著秋天悄悄來臨。 今回推介8款秋天滋潤湯水，簡單3-4個步驟即可，即使是不擅下廚的女生也能輕鬆handle。 每晚有它滋潤喉嚨，潤肺清聲，定可提升免疫力。 滋潤湯水合掌瓜淮山百合湯中的合掌瓜有祛風解熱、健脾開胃的功效; 同時，具有效增強體抗力、抗氧化、利尿祛濕，更有擴張血管、降壓、抗癌、降血糖等作用。 加入營養豐富的鮮淮山，可以健脾補肺，治療肺虛痰嗽或久咳之症。
- 蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、潤腸等多種功效；百合潤肺止咳及清心安神；蜜棗補中益氣、化痰平喘。
- 特別適合天然油脂分泌弱者，或是因年紀漸長而引起的皮膚乾燥，有潤燥、潤腸之效，亦能潤膚、養顏及養髮，一舉幾得。
- 材料： 南瓜 半個 粟米 1條 紅蘿蔔 1條 做法： 所有材料洗淨切粒； 把所有材料放進煲內，先大火煲滾，再轉小火煲約2個小時即可。
- 爵士湯，是西苑的招牌湯，堪稱是平民補氣、滋陰、補肝腎的極品。
- 小朋友如有鼻敏感，皮膚黏膜會易乾燥，容易流鼻血。
- 以上是對感染疫症後，初起輕微喉嚨痛症狀的湯水分享，下期再分享一下，對付喉嚨痛甚的有效方法。
- 蓮藕又堪稱排毒之王，是養生的好食材，是一種老少皆宜的美食，是媽咪常煲的冬天滋潤湯水。
李騫賢醫師建議秋天可以多吃一些白色或者帶有膠質食物，也有潤肺的效用。 今次為大家整合了５款適合大人和小朋友的潤肺湯。 功效健脾祛濕、舒緩水腫適合人士常見浮腫疲倦，肢體困重人士 (孕婦慎用)適合季節四季材料生熟薏米各1兩、茯苓1兩、白扁豆1兩、黨參5錢、生薑3片，豬展半斤煮法 1. 滋潤喉嚨湯水中非杏汁雪耳桃膠湯莫屬，杏汁雪耳桃膠湯可潤喉止咳，排毒美顏。 滋陰潤肺的雪耳，益氣益腸的桃膠，配上兼備潤肺及潤腸的杏汁，在乾燥的冬季裡可滋潤養顏，調理身體內外。
潤喉潤肺湯水: 滋潤止咳湯水11.蘋果紫花果水 滋潤止咳 清甜
特別適合天然油脂分泌弱者，或是因年紀漸長而引起的皮膚乾燥，有潤燥、潤腸之效，亦能潤膚、養顏及養髮，一舉幾得。 淮山性平、味甘，入脾、肺、腎經，能益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶，有提升免疫能力的效果。 無花果性平、味甘，入肺、胃、大腸經，具有健脾、滋養、潤腸的功效。 蟲草花有抗氧化、抗菌抗炎、降血壓、提高免疫能力等作用。 其性不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝的功效，連同淮山、桂圓肉、杞子等補中益氣的食材一起烹調功效更佳。 小朋友生病時，就要保持清淡簡單好消化，粥就是首選，使用鮮百合、乾百合製作的雪梨南瓜百合小米粥，對氣管都好。
此湯清熱潤燥，可防止燥邪犯肺，預防乾咳、咽炎、便秘等，但偏涼、潤，只適合燥熱體質的人飲用，如果大便稀爛、消化系統不良、怕冷、痛風等人士需要慎服。 非洲海底椰有潤肺止咳的功效，並只有乾品，一邊為啡色皮，一邊為狗牙型裂紋。 五指毛桃又名「五爪龍」，幫助身體補氣，利濕，舒筋活絡。
潤喉潤肺湯水: 秋天湯水食譜推介｜想止咳潤喉、清熱解毒、養肺潤膚該喝什麼？
所有湯品的製作方法大同小異，只需備好材料即可加水煲湯，適合電飯煲、砂煲、高壓煲等方式製作。 材料蘋果（中型）4個、馬蹄8粒、生魚（其他均可）12兩、果皮1片（浸軟）、豬展8兩、薑2片、清水12杯、鹽適量做法1-蘋果去皮去籽，洗淨，切大塊待用。 另外，這款湯水很適合有時捱夜或者容易有肺熱、乾燥、喉嚨乾、咳嗽人士飲用。
秋冬天氣乾燥，海底椰有止咳潤肺的功效，配合栗子和紅蘿蔔煲湯，有助解決乾燥引起的喉痛不適，更可潤膚養顏，是個簡單易煲的秋天湯水。 註冊中醫師黃晶晶懷孕3個月，本月初確診感染新冠肺炎，確診12日後被送院。 確診初期，她曾咳嗽、喉嚨痛至失聲，靠飲雪梨湯紓緩。 近日她以過來人身分推介一款適合較多人飲用的湯水，有助潤喉化痰、清熱健脾。 做法：瘦肉汆水；陳皮浸軟去白衣；其餘材料洗淨備用。 水沸後放入全部材料，煲1小時後下鹽調味即可食用。
潤喉潤肺湯水: 秋天湯水食譜8：佛手瓜栗子甘筍湯
功效：龍脷葉味甘性平，性質溫和，具有化痰、止乾咳、清肺熱、治失音喉痛之效，加入蘋果同煲，味道更清甜易入口，適合大人小朋友飲用。 北芪黨參健脾益氣、圓肉有補氣血、 潤肺止咳 的功效；淮山健脾補肺益腎；杞子明目、滋陰養肝；蓮子養心益腎，這個材料配搭便成了一款家常靚湯。 潤喉潤肺湯水 對體弱多病的孩子有養血安神的作用，一周最多吃三次，食得多容易上火，出現便秘等問題。 適合15個月寶寶以上，飲用與否，媽媽自行選擇，以上只是個人意見純屬參考。 家中小朋友如果因為熱氣而引起的咳嗽，就可以學下 「扭扭的地球麻麻」，為2歲11個月的扭扭準備了「雪梨百合盅」可以潤肺去火止咳，因為百合和梨加上冰糖帶清甜，小朋友都很容易接受。 扭扭的地球麻麻溫馨提醒：冰糖不用放太多，圖中使用的是鮮百合，乾百合也可以替代，最後再加了些乾桂花，可以選擇加或不加。
潤喉潤肺湯水: 滋潤湯水食譜推介1. 沙參玉竹豬展湯
另外，南北杏具有非常豐富的營養，其中，南杏具備潤肺、平喘的功效，而北杏味甘帶辛擅長順肺調氣，因此南北杏燉木瓜對於呼吸道疾病能有良好的輔助治療效果。 做法：先將南北杏泡水30分鐘，接著放入滾水煮2分鐘撈起。 準備燉盅倒入700毫升清水，一次性添加所有食材，蓋上鎘水慢燉90分鐘便可。 功效：秋天天氣乾燥，人也容易熱氣上火，此時白菜能夠養心調血，去躁除熱、通利腸胃的作用。
潤喉潤肺湯水: 食譜詳情即睇：去濕消暑 節瓜淮山螺頭湯
不過注意，如果容易肚痾、肚瀉的人士，不宜喝太多。 功效：雪梨生津潤燥，黑木耳潤肺補腦、銀耳滋陰益氣，三者同時入饡具備非常強大降熱抗燥功效，是乾燥季節最適合飲用且容易烹煮的一款湯水。 功效：木瓜無論是在任何季節都非常適合入饡，尤其在乾燥的秋天更是一流，不愧有「嶺南佳果」的美譽。
她提醒，在秋冬日子打邊爐次數必須有節制，而且平日宜少吃煎炸油膩食物。 打邊爐時可以準備清熱潤燥的飲品，例如竹蔗茅根水、花旗參茶等，緩減打邊爐引發的熱氣症狀。 燒熱鍋後下油，加入薑片爆香後，鰂魚下鍋煎至兩邊金黃；加入2-3L熱水及全部材料。 相信大家看過以上介紹的十款簡單滋潤湯水，都不用再煩惱聽日飲乜湯水，因為10款簡單湯水食譜已經足夠妳一星期七日天天轉款。
可以雪耳來煲糖水、煲湯或煮菜，均有潤燥之效。 節瓜又稱小冬瓜，是冬瓜的變種，卻性平不寒涼，能消暑解毒，健髀利尿，最適宜春末夏初季節食用。 響螺頭味甘性平，具有滋陰補腎的作用，常用作煲湯，而且能養肝明目，適合脾胃虛弱或視物不清的人士食用。 無花果乾促進消化、清熱解毒，瑤柱性平，味甘鹹，功能滋陰補腎，和胃調中，常吃健脾生津、利尿消腫。
【新冠肺炎抗疫湯水】新冠肺炎（新冠肺炎）肆虐，大家都不敢外出，想盡方法抵抗病菌。 功效：青橄欖性味「甘、酸、平」，有清熱解毒之餘，亦有助預防上呼吸道感染；而桔餅有去痰消滯、理氣止咳之用。 這一周，氣溫大跳水，隨著冷空氣的進一步南下，天氣轉涼，廣東的氣溫都會維持在比較低的水準，前陣子經歷過的陰冷天氣，又要重頭再來一次，各位要注意多添加衣物小心感冒啊。 如果真的不小心得了感冒咳嗽，都不用擔心，小編在這已經為各位精心挑選了８款止咳湯水，材料很簡單，街市都有的賣，老少皆宜，一年四季都可以喝。 秋天氣候乾燥，陰虛燥熱以及體質虛弱的人們，最容易因為本身呼吸系統內濕度不足，在吸入乾燥空氣時，刺激氣管誘發秋燥乾咳。 其次，人們在炎熱的夏季，過度汗出，容易傷津耗氣，若不注重體質的調理，正氣尚未復原，又進入秋燥的季節，燥邪更易乘虛傷肺，引發咳嗽。
他建議康復者可進食一些生津潤燥及補氣血的食物，例如雪梨，有助清熱潤燥及生津化痰；玉竹有助養陰潤燥、生津止渴；陳皮布助燥濕化痰、健脾理氣。 梁醫師指，如果有上火情況，宜適量飲用滋陰潤燥的湯水紓緩症狀。 她為大家推介2款滋陰清熱湯水，適合喉嚨乾痛、便秘等人士。
潤喉潤肺湯水: 健康大晒
西施骨的骨頭質地鬆軟，肉多而沒有脂肪，猶如古代的美人，不肥亦不瘦，所以，揀選時可多加留意。 滋潤湯水是香港人食飯經常喝的補身湯水，尤其是秋冬季較乾燥的氣候，透過飲簡單滋潤湯水來滋潤身體為最基本的日常事，因為湯水可改善乾燥天氣帶來的乾咳嗽及皮膚乾燥等不適。 特別是冬天，宜飲補肺的清潤湯水，使身體暖和，增强抵抗力。 因應四時之節氣而飲用適當有益湯水，可調理人體，達致養生的功效。 做法：將羅漢果洗淨整碎，瘦肉汆水備用，其他藥材洗淨備用。 加入清水1000ml，水滾後煮1.5小時，適溫服用。
至於具潤肺止咳效果的枇杷膏，則因膏狀質地過於濃厚，可加溫水化開再飲用。 中國醫藥大學中醫學院中醫婦兒學科主任曹榮穎表示，在中醫理論中，蜂蜜屬於「潤」性的藥物，需在質地濃厚、幾乎不加水的狀態下，才能發揮潤腸的治療功效，而潤喉護嗓的作用僅有「些微甚至沒有」。 潤喉潤肺湯水 注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。 潤喉潤肺湯水 由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。 經常有感冒、嗜食香口、煎炸食物人士容易患上。 患者會有痰多、淋巴結泡突出、舌紅、脈慢而沉、有異物阻喉之感和咽喉壁呈暗紅的表徵。