潤明閣2026詳細懶人包!(持續更新)
而餐廳嚴選用本地食材,以行動支持本土生產,現正踏入春季,正值在蜂蜜採收季節,行政總廚鍾志強師傅挑選產自大嶼山蜂場的天然蜂蜜,以創新同時不失傳統的粵菜烹調手法,呈獻一系列「蜜味薈萃」美饌。 除賀年糕點外,今年亦推出精選的星級嚐味禮盒,可一次過品嚐逸東軒備受歡迎的招牌美點,包括自家製XO醬、新年必備的香酥琥珀合桃及頂級人參烏龍茶葉,讓客人於家中都能品嚐到逸東軒的味道,2022年1月10日前訂購可享85折優惠。 米芝蓮三星中菜廳「唐閣」的月餅向來都深愛大家捧場,今年中秋,唐閣繼續推出雙黃白蓮蓉及迷你奶黃兩款經典口味月餅。 高級粵菜食府灣仔明閣,推出多款特色賀年糕點,推介自家製的沖繩黑糖椰汁年糕($228)、瑤柱臘味蘿蔔糕($288)及桂花馬蹄糕($298),出品定必有保證。 潤明閣 最著數是每購買任何5盒賀年糕點,即可免費獲贈自家製XO醬乙份。 (價值$298)在KKday預訂賀年糕點只需$228起即可買得到。 香港港麗酒店的金葉庭主廚尹鐘耀師傅主理的年糕及蘿蔔糕,也是不可錯過的賀年糕點,年糕象徵財富及運氣,香甜軟糯的「錦鯉年糕」($250元)特以游魚作模,並呈鯉躍龍門姿態,氣勢磅礡,寓意年年有餘,送贈長輩最合適不過。 而「自家製蘿蔔糕」($250元)則加入精選臘腸、香鮮蝦米及上品冬菇,配合金葉庭自家製X.O. 萬豪金殿的兩款招牌賀年糕點評價向來相當高,不少人買來餽贈親朋戚友。 潤明閣: 香港最佳日本料理餐廳 一口咬開,香濃幼滑的流心瞬間,遍及味蕾,香甜綿密的口感令人難以忘懷。 匯聚江蘇、浙江及上海三地菜式的精髓,以獨到嶄新的手法,演譯多款經典的上海菜式。 潤明閣 馳名菜式包括肉汁小籠包、涼拌海蔘、蟹粉釀蟹蓋、崧子雞米配叉子燒餅等。 夜上海於上海、香港、九龍設有分店,以現代手法演釋各式蘇、浙、滬、上海名菜及精緻的特色上海點心。 粵菜食府明閣由2009年起入選《米芝蓮指南香港澳門》,餐廳由中菜行政總廚李悅發師傅及其團隊主理,以經典的粵菜和世界美酒聞名。 主打的「金腿櫻花蝦松露蘿蔔糕」選用金華火腿、櫻花蝦、松露及優質蘿蔔等上乘食材,每一口都能吃到蘿蔔的清甜味道配上金腿櫻花蝦香味。 「乾貝鵝肝潤腸芋頭糕」以新鮮芋頭製作,芋香馥郁,配上乾貝鵝肝潤腸,口感極有層次感,定必令您回味無窮! 「增城黑蔗糖芋絲年糕」以優質健康的增城黑蔗糖製造,清甜不膩。 「金箔薑汁紫薯年糕」以紫薯蓉及高貴的金箔製成,味道香濃芬馥,口感軟糯細滑。 香港JW萬豪酒店的米芝蓮中菜廳萬豪金殿,將會推出招牌賀年糕點讓你與親朋摯愛迎兔年! 潤明閣: 網上購物簽賬:4%獎賞錢回贈(即4%現金回贈或HK$2.5/里) 賀年糕點想買得方便,美心、翠園及東海堂是方便之選,選擇亦非常豐富。 本地純素小店Soulistic推出Soul 潤明閣 Festive Collection純素賀年系列,成分更健康天然,當中包括有新年步步高黑糖椰汁年糕,成分無奶製品、無添加防腐劑,採用黑糖和蔗糖,有助令年糕味道更加清甜。 雖說農曆新年是傳統中國節日,但沒有明文規定一定要吃傳統賀年糕點。 帝苑軒賀年糕點的用料非常講究,由準備材料至蒸糕過程,均由人手處理,更有早烏優惠。 其中「至尊日本蘿蔔糕」選用日本大根炮製,每棵逾兩斤重,貪其蘿蔔味重,多汁之餘較清甜。 Fortnum & Mason 獻上三款全新口味月餅,禮盒包裝以豐收節傳說為靈感,更添美意。 迷你奶黃月餅皮薄鬆軟,甜而不膩;經典的雙黃白蓮蓉月餅用料講究,香甜油潤。 師傅只取棗肉巧手製成棗蓉,並加入椰汁、糯米粉及甘庶片糖,甜度恰到好處,面層飾以金箔,更添氣派。 金殿蘿蔔糕則採用本地上乘臘腸,配以日本瑤柱、蝦米、蘿蔔及粘米粉,吃下齒頰留香,回味無窮。…
